Fins ara s´ha insistit en el bé que fa per a la salut beure una copa de bon vi al día. A partir d´ara en aquesta llista de begudes saludables podem afegir també el cava. Sembla que beure cava (amb moderació...), ajuda a digerir, a combatre l´insomni, la migranya, l´arteriosclerosi i evita l´aparició de malaties cardiovasculars. Tot aixó ho sabem gràcies a una investigació duta a terme per diferents científics de la Universitat de Barcelona, els quals han conclòs que beure dues copes de cava al dia`´es beneficiós per a l´organisme, especialment si es consumeixen entre àpats.